A destilaria de gin mais antiga do Reino Unido – são mais de 200 anos na ativa – marca presença mais uma vez no WGD. Além dos coquetéis que servirá em seu espaço, a marca convidou a bartender Talita Simões para apresentar no Bartender’s Stage o Rosselini, coquetel a base de Plymouth, suco de pera e limoncello (ver abaixo).